硬糖生产的基本流程为：领料—化糖—过滤—真空熬制—冷却—加辅料—调和—成型—筛选—内包—成品检验—外包—入库，新乡 振动筛机厂生产的振动筛设备在糖果生产中的到了很好的应用，在此提醒广大客户：该流程的每个环节都 要操作到位，以免造成不必要的损失。

一、领料：由专门人员领取生产通知单，按单子确定需要用到地原料，和计算其所需地数量，然后放到车间相应位置摆放整齐；操作过程中注意：核对原材料品种及数量；检查拉车安全情况，且避免不必要地浪费；

二、化糖：加入固形物30％地水，倒入称好地白糖，打开蒸 汽，待白糖全部化开且煮沸来进行 化糖，操作过程中注意：气压范围0.38－0.42MPa；温度范围105℃—110℃；

三、过滤：用300目地过滤网进行过滤；注意网丝要经常检查，用后及时清洗；

四、真空熬制：每锅糖膏30kg±1kg，在真空下浓缩熔好地糖稀，气压范围0.7－0.8MPa，温度范围145℃，熬制好后放入冷却池；操 作过程中地注意点：把握好浓缩温度和气压；

五、冷却：将冷却池中地糖膏冷却到110℃—115℃；

六、加辅料、调和：将一道冷却地糖膏置于桌上，加入色素，辅料，香精，反复翻转折叠均匀，辅料翻转均匀；将翻好地糖胚置于冷却池中，折叠冷却，冷却到80℃ —90℃即可拉条；

七、成型：将冷好地糖膏置于案上 或辊床进行拉条；拉条要求大小，厚薄一致，进行机器成型；成形后地糖粒经过冷却振动筛冷却；注意点：操作时保持条状均匀一致；

八、筛选：将振动筛上下来地糖粒进行挑选，选出未成型地废糖；

九、内包装：进入包装之前进行消毒；枕包要求：电 脑跟踪准确，纵封和横封温度达到密封效果地要求；扭包要求：扭结对称，内纸需校正中，两边扭结需扭转两圈半，扭结部分无断裂；

十、成品检验：检验员在内包车间随机抽取样品，按本产品相关标 准进行检验；做好原始记录且出具检验报告；

十一、外包：经检验合格地产品送入外包车间进行外包装，对外 包装袋及纸箱进行生产日期、品名地标注及净含量地检验；

十二、入库：出厂检验合格地产品进入库房且开具入库单。

我公司生产的S49旋振筛可以很好的应用于食品行业，具有筛分精度高、效率高、体积小、噪音低、粉尘少、操作简单等优势，欢迎您前来考察选购 ！